在江西這片紅土地上,有一位新農人正以自己的熱情與執著,書寫著江西土特產發展的壯麗篇章。他就是江西綠達實業有限公司董事長張誼,一位從貧困家庭走出,懷揣著對家鄉深深眷戀與對農業發展堅定信念的創業者。
初心萌動:踏上新農人之路
張誼的創業故事,起始于他貧寒的出身與對家鄉的深情。生于貧困之家的他,在南昌扎根生活。二十多年前,父親健在時,那每次回鄉都要他帶回土特產走訪朋友的叮囑,成為他與家鄉土特產緣分的開端。朋友們品嘗后的交口稱贊,宛如一顆種子,悄然在他心中種下了對家鄉土特產的關注與熱愛。
而近十年間,他對家鄉農業的深入了解,更是讓他堅信家鄉永豐縣那得天獨厚的水土與環境,孕育出的農產品土特產品質口感定能在市場中嶄露頭角。每一次回鄉,集貿市場的景象卻又刺痛著他的心。眾多擺攤賣菜之人,守著新鮮的農產品,卻因銷售渠道不暢、市場需求不足,即便低價也難以售罄。這一幕幕,讓他萌生出改變家鄉土特產命運的強烈愿望。再者,對父母未盡孝道的遺憾,也如一股無形的力量,推動著他在這條道路上堅定前行。
他渴望通過自己的努力,將家鄉優質的農產品土特產推向省城,乃至銷往省外,在帶動就業的同時,切實為當地農戶增加收入。于是,帶著這些復雜而又堅定的情感,張誼毅然決然地踏上了新農人的征程。
綠達啟航:夢想照進現實
江西綠達實業有限公司的成立,猶如一艘啟航的巨輪,承載著張誼的諸多夢想。其初衷,一方面是搭建屬于自己的創業舞臺,在這個舞臺上,他能夠為心中那生產加工原生態健康優質放心食品的夢想全力以赴。他立志讓企業及合作社的產品經得起最嚴苛的檢驗,贏得客戶的一致好評與認可。
公司最初注冊于南昌市北京東路恒茂國際都會,然而隨著業務的發展與實際需求的變化,2021年遷至永豐縣。在這十來年的拼搏歷程中,綠達實業逐步構建起了完整的產業鏈條,公司+合作社+農戶的模式,將種植生產、深加工與銷售緊密相連。如今,其產品如富硒葛根薯粉絲、葛根薯粉條、粉皮卷、葛粉、百合粉等,已在市場上收獲了新老客戶的贊譽。這一發展過程并非一帆風順,其中最大的挑戰當屬“銷售”。產品品質再好,若無法被市場廣泛接納,一切努力都將付諸東流。但張誼沒有退縮,他深知,只有真正深入了解市場需求,精準定位產品,才能在銷售困境中破局。而在公司品牌“綠達盟佳”的塑造上,他也賦予了深刻的內涵?!熬G”代表著對綠色放心健康食品的堅守,“達”寓意著達成目標,走向成功,“盟佳”則象征著通過企業聯盟發展加盟,不斷做大做強。這一品牌,不僅是公司的標識,更是其價值與使命的生動體現,時刻提醒著企業要秉持初心,在江西土特產推廣之路上穩步前行。
產品雕琢:品質與特色的堅守
綠達盟佳在江西土特產推廣中,始終將產品品質與特色放在首位。其主要推廣的江西土特產,皆經過嚴格篩選。以配料表為重要依據,堅決摒棄那些含有添加劑、防腐劑、色素及危害身體健康物質的產品。在打造品牌方面,更是堅守原則底線,對于有添加劑或可能對身體造成傷害的產品,絕不生產,更不許進入旗艦門店銷售。
以“葛根薯粉絲”為例,便能深刻領略到綠達盟佳在產品品質把控上的用心。這款粉絲口感柔嫩潤滑、Q彈筋道,且不糊湯、健胃。其獨特之處在于,在紅薯粉中加入葛根粉,既提升了口感,又有助于消化,避免脹胃。而在生產環節,從原材料的采集到成品的制作,每一步都精益求精。紅薯必須在霜降前后采挖完畢,隨后在短時間內提取淀粉并曬干烘干,確保無爛薯、無變質淀粉,以滿足企業對原材料品質的高標準要求。從淀粉到成形的粉絲,需歷經四道工藝,嚴格去除砂粒與雜物。生產過程中,傳承傳統工藝與工具,充分利用當地資源優勢,以陽光晾曬為主,“陽光房”的設置既保證了晾曬環境的無塵無污染,又節省了電力成本,同時賦予了粉絲更佳的口感。這一系列的舉措,都是綠達盟佳在保證土特產品質和特色方面的不懈努力,只為將最純正、最優質的江西土特產呈現在消費者面前。
商業探索:模式與市場的開拓
在商業模式上,綠達盟佳雖尚未形成系統定義,但張誼有著自己深刻的理解與探索。他認為,一款好的產品或一家好的企業,其商業模式是在不斷的銷售實踐中總結而來的。從種植生產到深加工,再到產品定位,直至贏得消費者認可、實現復購并形成穩定的產銷對接,這是一個漫長而艱難的過程。
在與農戶合作方面,他深知農民的不易,秉持著不讓農民承擔風險的原則,哪怕企業面臨虧損,也要保障農民的利益,堅持一手交貨一手交錢。對于供應商合作,則是先進行實地考察了解,再深入洽談合作事宜。在市場拓展過程中,他對目標客戶群體有著清晰的定位。針對不同客戶群體,靈活調整營銷策略。
在電商迅速發展的當下,綠達盟佳也積極布局網絡銷售渠道。盡管目前條件尚未完全成熟,但張誼已認識到線上銷售對于江西土特產推廣的巨大潛力。他深知線上銷售的獨特優勢,如能夠突破地域限制,拓寬市場覆蓋面,快速提升品牌知名度等。然而,他也清楚地看到其中的挑戰,如線上市場競爭激烈、品牌推廣難度大、物流配送要求高等。因此,他采取穩扎穩打的策略,先鞏固線下基礎,積累經驗、客戶與經濟實力,再逐步與線上銷售相結合,為綠達盟佳在網絡銷售領域的長遠發展奠定堅實基礎。
新農人擔當:變革與引領
新農人張誼,與傳統農民有著諸多不同。新農人需要具備更全面、更專業的知識與技能,面對的問題與挑戰也更為復雜多樣,壓力更是不言而喻。在市場競爭中,新農人思想更為活躍,主動性與積極性更強。
張誼在實踐中充分發揮著新農人的優勢。他以定單式農業和家庭農場收購紅薯淀粉,并與小村莊近20戶農民簽訂種植芥菜梅干菜的合作協議。在合作過程中,他用實際行動贏得了農場主與農民的信任,通過“說到做到”的誠信經營,不斷擴大種植規模,實現了企業與農戶的雙贏。他的創業經歷,對當地農業發展和農民生活產生了深遠影響。他始終堅信誠信做人做生意是企業長久發展的基石。在與農戶合作的每一個環節,他都將誠信貫徹到底。無論是定單式農業還是家庭農場收購紅薯淀粉,又或是簽訂芥菜梅干菜種植合作協議,他都嚴格履行承諾,從不拖欠款項,也不壓低價格。他常說:“只有我們誠信對待農戶,農戶才會全心全意與我們合作,共同打造優質的農產品?!闭蛉绱?,他用實際行動贏得了農場主與農民的信任,通過“說到做到”的誠信經營,不斷擴大種植規模,實現了企業與農戶的雙贏。這種誠信之風,也逐漸在當地農業合作領域中傳播開來,為整個行業樹立了良好的典范,激勵著更多從業者秉持誠信原則,共同推動江西土特產產業的健康發展。
同時,農戶們在他的帶動下,收入得到了顯著增加,對農業生產的積極性也大大提高。例如,那些與他合作種植芥菜梅干菜的農戶,隨著種植規模的擴大,家庭經濟狀況逐漸改善,對未來農業發展也充滿了信心。
感悟與展望:砥礪前行的信念
在張誼的新農人創業歷程中,難忘之事數不勝數。從公司成立之初的艱難起步,到產品逐步被市場認可的喜悅,每一個瞬間都承載著他的心血與汗水。而最讓他自豪的,或許是看到家鄉的土特產在自己的努力下,一步步走出江西,走向更廣闊的天地,以及得到了南昌大學中德聯合研究院肖小年教授等眾多貴人以及當地政府的支持與幫助。這份恩情,成為他砥礪前行的強大動力。
對于那些渴望進入江西土特產行業或成為新農人的后來者,張誼有著真摯的建議。他認為,首先要具備吃苦耐勞的精神,農業發展之路漫長而艱辛,沒有堅韌不拔的毅力難以堅持。其次,要掌握更多的技能,無論是農業生產技術、產品加工工藝,還是市場營銷、企業管理等方面,都要不斷學習提升。再者,抗壓能力不可或缺,在面對市場波動、銷售困境等諸多挑戰時,能夠保持樂觀積極的心態,堅守初心,方有可能在這條道路上取得成功。展望未來,張誼對綠達盟佳有著宏偉的規劃。他期望在三五年內,讓“綠達盟佳”品牌在江西土特產領域形成強大的影響力,將更多優質的江西土特產推向全國乃至全球市場。他將繼續堅守自己的理念,腳踏實地、吃苦耐勞、精益求精、創新務實、追求品質;堅守初心,穩定產品質量,不貪心不自私,勇于擔當,與各方合作共贏。
張誼,正以他的實際行動,在江西土特產發展的道路上奮勇前行。他的故事,如同一盞明燈,為眾多創業農人照亮前行的道路;他的努力,也讓江西特色農產品土特產在新時代煥發出新的生機與活力,讓更多的人認識江西、了解江西的土特產文化,品嘗到來自這片土地的獨特風味。