大堰,位橫山水庫上游,背倚天臺山余脈,且海拔945米的奉化第一高峰坐落于此。全鎮森林覆蓋率77%,年均負氧離子含量居全區之首,是寧波罕有的原生態植被完好、無污染的“天然世外桃源”,享有“寧波最美鄉村”“中國最美鄉愁小鎮”之稱。
這里屬亞熱帶季風氣候,常年光照充足,氣候溫和,雨量豐沛,得天獨厚的自然條件成就了大堰靈芝生長的絕佳環境。2023年,大堰鎮在南溪口成功創建高山靈芝種植示范基地,經濟效益、社會效益、生態效益得到同步提升,實現了生態美、產業興、百姓富的有機統一,走出了合力建設新時代山區共富樣板的新路子。
黨建聯建領航 為鄉村振興賦新能
若干年前,為保護生態環境,大堰鎮陸續將工業企業關停、騰退,實現“全域清零”。村民以種植農產品、打零工為生,村集體經營性收入低造血功能不足。如何將“綠水青山”變成“金山銀山”?發展生態產業,成為助力山區鄉村振興和村民增收致富的首選之路。
基地鳥瞰
2022年,寧波市首個靈芝中藥材產業山區共富項目在大堰鎮啟動。由胡慶余堂藥業有限公司、寧波市煙草專賣局(公司)、寧波衛生職業技術學院、奉化區大堰鎮等8家成員單位達成合作協議,發布校地、校企“百草云臻”黨建聯建品牌,打造集綠色中藥材種植、特色示范性育苗、醫養文化研學、康養綜合服務四大產業為一體的“采芝澤”共富工坊。優化整合人才、技術、資金、品牌、業態等功能平臺,通過黨建引領、聯創聯建、多點開花,推動靈芝產業從無到有、從有到優、從優到精,促進山區中藥材種植規模化產業化發展。
立足大堰生態稟賦,共富項目靈芝種植基地由強村公司(寧波市云上生態農業發展有限公司)負責建設運營,搭建連棟大棚、普通大棚、溝渠等基礎設施及后期靈芝栽種、管護和運維。以“百草云臻”黨建聯建機制為引領,以“企+技銷、村+管理、農+種植、鎮+基建”發展模式為路徑,集約利用山林土地資源,因地制宜發展山地高效農業。培育鄉村新產業新業態,促進示范基地帶動農民規模化種植,推動農村一二三產融合發展,提升農村經濟實力,激發鄉村發展活力,著力打造具有大堰辨識度的鄉村振興示范樣板。
靈芝深加工禮品盒
南溪口作為靈芝示范推廣基地,從前期土地租賃、地塊建設、菌棒制作,中期大棚搭建、場地布置、水電設施,到后期智慧管控、精準養護等各方面工作,累計投入400余萬元。
“大堰鎮地處偏遠,人口老齡化等問題一直是制約農業產業發展的瓶頸。”大堰鎮黨委書記周唯表示,“隨著項目的實施,把黨建優勢轉化為產業動能和經濟優勢,不僅讓農戶拓展了增收渠道,也為進一步叫響‘云上大堰’,實現以農促旅、以旅興農帶來新的機遇。”
深山凈土泉水 好生態才有高品質
清澈的水,綠色的山,大片的闊葉林,陰涼而濕潤。細細的山泉水隨著一條條管道,從深山處引進基地的大棚里。高山云霧間,喝著天然礦泉水,在云端長大的大堰靈芝,實體朵型大而厚實,孢子粉飽滿。經過近三年的醞釀,一朵朵靈芝成為山區村民增收致富的新產業。
靈芝生長期大棚內
靈芝,瑞草也。大堰,有三凈,土凈、水凈、氣凈,終年云霧繚繞,典型山地、森林植被的小氣候特征,讓靈芝回歸到仿野生環境的同時,又實現了有機高品質。據基地有著15年靈芝種植經驗的吳師傅介紹,大堰不僅具有生態、地理、氣候、土地等環境資源優勢,而且有著獨一無二的種植技術優勢:空氣濕度大,適合子實體生長;晝夜溫差大,更適合吐粉;工業無污染,土壤重金屬含量、農殘留極低;優質的山泉水,滿足靈芝生長需要;菌棒30公分長、20斤重,是立秋以后上山砍的實木棒;純天然仿野生種植,全程不打農藥、不施肥,不含任何化學添加劑。高產、高質的大堰仿野生靈芝,菌體結實、光滑、亮澤,孢子粉加工成保健品,子實體泡酒、泡茶作飲品,品相較好子實體則加工成盆景。由大堰高山靈芝破壁加工而成的靈芝孢子粉,擁有國食健字號“小藍帽”認證,含有豐富的靈芝多糖、靈芝三萜等有效成分。
農文旅融合活動
在基地一隅,自動化氣象站全天候對空氣中溫度、濕度、負氧離子、PM2.5等跟靈芝種植相關的數據進行檢測傳輸,現場可視化數據監控。在現代智慧科技的加持下,大堰鎮堅持高位推進,自上而下實現產業“從無到有”,在“硬件”建設層面發力,加速打造靈芝產業場景。聯合寧波衛生職業技術學院、寧波市農科院、中國計量大學等7家科研院所,優化菌棒制作、覆土栽培、營養管護等培育流程,為靈芝的生長提供充足的養分。建立溫室大棚,配套智慧農業監控系統,嚴格調控溫度、濕度、氧氣等參數,優化其生長過程,有力保障了高山靈芝種植的優良品質。在“軟件”建設方面,全面匯集產業合力。精心編制《大堰鎮中藥材產業山區共富靈芝種植項目實施方案2022-2025》,制定出臺《大堰鎮加快推進產業發展的實施意見》《大堰鎮靈芝種植專項補助條例》等獎補政策,截止目前,累計發放政策獎補資金430萬元,柔性引入產業尖端人才3人。
聚焦融合發展 開啟“云端”共富之路
2023年,大堰靈芝孢子粉產量7800斤,子實體產量7000斤,今年預計孢子粉產量4000斤左右。毛粉分兩個渠道走向市場,胡慶余堂收購,以及破壁深加工成靈芝孢子粉、靈芝切片,通過“云耕大堰”農業區域公共品牌由新農人電商直銷、民宿伴手禮展銷。初步測算,靈芝畝均收益達到3.8萬元,后期產品整體包裝后可達10萬元/畝。
農文旅整合活動
以南溪口靈芝高山中草藥種植基地示范引領,帶動大堰村、湖邊橋村、董家村等村集體(含農戶)種植靈芝22畝,推動鄉村產業高質量發展,實現山區農戶增收致富。村集體凈收入突破30萬元,并帶動周邊80戶農戶。不僅大大提高了大堰鎮的村集體經濟收入,還為村民提供了就近就業的機會,目前“采芝澤”共富工坊已為30余名低收入農戶提供了工作崗位。
據了解,高山靈芝成為繼茶米薯筍油等產品之外,大堰鎮出產的又一重要農產品。規模擴大了,技術升級了,特色產業體系讓產業鏈不斷延伸,讓美景不斷增值。除了采收孢子粉和子實體,靈芝基地還打造親子研學體驗課程,讓孩子和家長們深入認知中醫藥材、了解傳統醫藥文化。為進一步調整山區產業結構,優化產能布局,提高靈芝產業的附加值,寧波市煙草專賣局與大堰鎮深化合作,構建起“靈芝+研學”“靈芝+休閑”“靈芝+生態”特色產業體系,加快一二三產深度融合發展,大力推動生態經濟發展,為村民增收、鄉村振興撐起“致富傘”。其中,研學活動以靈芝為主線,拓展出大堰人文歷史、農耕教育等多種主題,已為大堰鎮帶來游客300余人次。
躍向新階段,勇當探路者。大堰鎮“生態共富產業”的探索實踐仍在繼續,以項目建設帶動產業轉型,拓展全域旅游助力鄉村振興,擎畫強村富民新圖景。